Laïa
Cuisine latine méditerranéenne au charbon de bois
Laïa est un restaurant du 11ème arrondissement exploité par la Fuga Family.
Depuis janvier 2023, Tania Cadeddu en est la cheffe avec Mateo Latorre afin de créer une cuisine latino-méditerranéenne et de proposer des produits de saison écoresponsables qui apportent fraîcheur et gourmandise à leurs plats.
Situé dans une ancienne distillerie de quartier et au fond d’un jardin, le restaurant possède un potager sur les toits. C’est une adresse qui invite au voyage, à une cuisine cosmopolite, influencée par le Sud de la France, l’Espagne et l’Italie et dont l’âme s’ouvre aux bons esprits.
226 Bd Voltaire
75011 Paris
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