Begoña Pérez Porrúa

🌮✨La cheffe qui réinvente la cuisine mexicaine 🇲🇽👩‍🍳

À la tête d’El Mayor, Begoña Pérez Porrúa nous invite à découvrir la richesse de la gastronomie mexicaine dans un cadre unique, avec une vue imprenable sur le centre historique de Mexico et la cathédrale. À travers des plats comme les sopecitos de jamaica ou le chile relleno au chicharrón prensado, elle marie tradition et innovation avec passion.

Envie de goûter à sa cuisine ? Begoña sera à Paris pour le festival ¡Qué Gusto!, du 7 au 15 juin. Retrouve-la lors d’un dîner exceptionnel le 7 juin au restaurant 1K aux côtés de Lula Martín del Campo, et pour une soirée street food festive le 10 juin chez El Vecino avec Alexis Braconnier.
Une expérience culinaire inoubliable t’attend ! 🌟🍽️