Mexico, 4 jours de saveurs et de découvertes avec Totonal

Voyagez dans le temps et découvrez le monde des cactus, des pyramides, du mezcal et des marchés….

Dès le premier jour vous allez visiter le Centre Historique, le lieu où tout a commencé. Vous aurez l’occasion de goûter le Mezcal et apprendre les secrets de cette boisson issue de l’agave. Le lendemain on vous amènera au Mercado Roma, un marché moderne et « trendy » où des produits bio se mélangent à des odeurs et des saveurs très urbaines. Puis, le jour d’après c’est le jour où vous visiterez la « milpa », les champs de plantations de cactus, piments et maïs. Flânez au milieu des cactus et apprenez à les cuisiner dans les champs, ensuite vous partirez pour un mini cours de tortillas !

La quatrième journée sera pour découvrir le Mexique ancestrale, celui de nos ancêtres : Teotihuacán avec ses pyramides du Soleil et de la Lune et l’ancienne métropole Aaztèque. Terminez la journée à la Basilique de Guadalupe, temple iconique de la culture chrétienne de l’Amérique Latine.

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