Baptiste Renouard

Chef cuisinier français, le chef Baptiste Renouard ouvre son premier restaurant gastronomique à Rueil-Malmaison. C’était en 2019, il a tout juste 27 ans. Deux ans plus tard, son restaurant Ochre se distingue et reçoit sa première étoile au Guide Michelin.

Une reconnaissance que le chef ne cesse d’entretenir depuis, grâce aux techniques acquises auprès des plus grands, une vision poétique et contemporaine de la cuisine et une véritable conscience des enjeux écologiques de l’époque, lui permettant en permanence de mettre au défi sa créativité.

Visitez le site du restaurant OCHRE