Établissements
Les établissements mettent à leur menu des dîners gastronomiques élaborés conjointement avec l’un de nos chefs invités, d’autres ont concocté un « menu signature » pour le festival, un cocktail ou un dessert librement inspiré de la culture mexicaine. Explorez notre programmation ici.
Alegrías Cocina Mexicana
Cuisine mexicaine contemporaine
BANGBANG
Une expérience gustative unique
Chicahualco
La Table Mexicaine
Dame Des Arts
Des saveurs mexicaines contemporaines aux accents asiatiques
El Vecino Taqueria Marais
Le nouveau taco sur le pouce 100% fait maison
Hoba
Un lieu de vie dédié à la cuisine durable et joyeuse.
Institut culturel du Mexique
Faire rayonner la culture mexicaine en France
Itacate Taqueria
Taqueria mexicaine en plein coeur de la capitale
JA JA JA Taqueria
Autentique taqueria mexicaine
Laïa
Cuisine latine méditerranéenne au charbon de bois
La Table du Luxembourg
La Table du Chef étoilé Philippe Renard
Le Mezquité
Faire découvrir une part de la culture mexicaine
Mexicoeur Boutique
Un véritable coin mexicain à Paris
Ochre
La table étoilé de l'ouest parisien