Établissements
Les établissements mettent à leur menu des dîners gastronomiques élaborés conjointement avec l’un de nos chefs invités, d’autres ont concocté un « menu signature » pour le festival, un cocktail ou un dessert librement inspiré de la culture mexicaine. Explorez notre programmation ici.
La Vallée Village
L’escapade stylée à deux pas de Paris
Menu Palais
L’art de vivre à la française, entre gastronomie et création
Panade
La boulangerie qui met tout le monde d’accord
LAVA Paris
Le feu sacré de Wilfried Romain
Restaurant de l’hôtel 1K
Une table intime pour des expériences culinaires d’exception
HOBA
La cuisine qui a du sens… et du goût !
El Vecino Taqueria Marais
Le Mexique version street food, en plein cœur du Marais
Itacate
L'âme du Mexique en plein Paris
