Francisco Vigorito
Chef du restaurant Vica Cocina de un valle
![Chef Francisco Vigorito](https://festivalquegusto.com/wp-content/uploads/2024/04/Chef-Francisco-Vigorito.jpeg)
Le 23 mai, durant la douzième édition de la Semaine de l’Amérique latine et des Caraïbes, découvrez l’art de la cuisine fusion.
Le chef Francisco Vigorito du restaurant “Vica Cocina de un valle” à Atlixco, Puebla sera reçu par le chef Othoniel Alvarez, du restaurant “Dame des Arts” à Paris. Le style contemporain et complexe de Francisco s’ajoute à la cuisine fusion du chef Otho pour proposer ce qui certainement sera une explosion de saveurs, de couleurs et de textures.