Le Mexique à Champlitte, dans la Haute-Saône

Historiquement le village de Champlitte est lié au Mexique, plus précisément à l’État de Veracruz. Au XIX siècle, une partie de la population a migré vers la ville de San Rafael pour s’y installer. Aujourd’hui, les descendants de ces Français qui se sont établis dans la région continuent de perpétuer les relations avec le village qui a vu naître leurs aïeuls.

C’est pour cette raison que chaque année Champlitte fête le Mexique pendant quelques jours et ¡Qué Gusto! s’invite à la célébration pour proposer un programme culinaire pour tous.

Restez à l’affût, nous publierons bientôt le programme!