5 jours sur les pas du chef David Galienne

Une escapade proposée par Néogusto, agence de voyages culinaires


Autotour dans la région d’Hidalgo sur les pas du chef David Gallienne

Ce circuit a été pensé et construit pour des passionnés de gastronomie en quête de nouvelles saveurs. L’itinéraire vous emmène sur des routes moins fréquentées pour découvrir des produits d’exception et partir à la rencontre de chefs et de cuisiniers mexicains passionnés par leur art ! Pour toute réservation ou demande d’information, veuillez nous contacter par e-mail à contact@neo-gusto.com.

Vivez des moments uniques au cœur de la culture et de la nature d’Hidalgo lors d’un voyage au Mexique.

***Possibilité de voyager en liberté avec une voiture de location ou d’être accompagné d’un guide chauffeur francophone.

Au cours de votre voyage au Mexique, partez 5 jours hors des sentiers battus autour de Mexico city. La région d’Hidalgo est une destination idéale pour une escapade authentique. Au programme :  gastronomie, rencontres et immersion locale.

Éloignez-vous des sentiers touristiques, dans la région d’Hidalgo, à seulement 2 heures au nord de Mexico City pour explorer des trésors culinaires préservés et goûter aux saveurs locales authentiques. Réveillez vos papilles et vivez une expérience inoubliable sur les pas du chef étoilé français David Galienne. 

Néogusto, agence de voyages culinaires française, s’est inspirée du voyage du chef en collaboration avec le Festival ¡Qué Gusto! pour permettre à des voyageurs épicuriens de vivre à leur tour cette expérience qui réveille les sens !

Quelques moments forts du circuit:

  • Visite des villages traditionnels et dégustation des spécialités locales
  • Découverte de la barbacoa traditionnelle et détente dans les sources d’eau
  • Rencontre avec la légendaire Porfiria Rodríguez, cuisinière traditionnelle passionnée
  • Découverte éclair du site archéologique de Tula, une fenêtre de l’histoire ancestrale mexicaine

Vous trouverez les détails de ce circuit sur le site de Néogusto (cliquez ici)

Ce séjour est privatisable toute l’année (consulter Neogusto pour organiser votre voyage sur mesure)